O própolis é uma substância que as abelhas elaboram misturando cera com partículas que recolhem de algumas árvores e plantas. Depois de processada, utilizam-na, entre outras coisas, para proteger as colmeias contra parasitas, fungos e bactérias que poderiam invadir a colmeia, atacando as abelhas que habitam no seu interior.
Esta atividade antimicrobiana do própolis é conhecida desde a antiguidade, e durante séculos tem vindo a ser utilizado, entre outras finalidades, como remédio natural para desinfetar feridas e para estimular as defesas do organismo.
Sabe-se atualmente que o própolis contém mais de 50 princípios ativos e uma grande riqueza em flavonoides e oligoelementos. É utilizado para aliviar o desconforto da garganta, para a amaciar e para ajudar a combater os micro-organismos que se costumam instalar na mesma, diminuindo assim o risco do desenvolvimento de infeções de tipo respiratório.